学生饭后背用餐歌、拍视频，还要发朋友圈！别乱加戏了！官方：制止浪费别走偏
新学期
制止餐饮浪费、提倡节约
成了学校热门话题
但是，
有的学校“加戏”过头！
近日
个别地方和学校出现了要求学生
“背诵餐歌打卡”
“浪费一粒米做一道选择题”
等做法
引发舆论热议
视频截图来源：封面视频
昨天，
国务院教育督导委员会办公室发布提示称，
制止校园餐饮浪费应防止走偏。
9月28日，人民日报刊发了南昌市三店小学一名家长的来信，其称近日收到学校通知，要求从9月11日起连续21天，每位同学在家中用完晚餐后，手持吃完的“光盘”，背诵《用餐礼仪歌》，并拍摄15秒内的视频，由家长每天发朋友圈打卡，在班级群提交截图。
手持光盘背诵用餐歌被曝光后，舆论一片哗然，特别是对学校要求“必须发朋友圈”的做法，很多人表示不能接受——很显然，学校连“家长的朋友圈”都当成了自己监管的地方，“家长的朋友圈”变成了学校可以指手画脚的地方。
更为关键的是，“手持光盘”能证明什么！舆论认为，什么都证明不了，如果“没有光盘”，而是将剩余的食物收拾起来了呢？你通过一张“光盘照片”能监督“光盘行动”？比如说，要求“必须背诵用餐礼仪歌”，虽然出发点不错，问题是如果孩子只是背诵用餐歌，并没有理解其意思有什么意义，如果已经理解了意思，还是要求必须背诵，是不是太教条了点。
总之，评论认为，这种变相加重学生负担的做法是不可取的，是彻头彻尾的形式主义，是对治理舌尖浪费政策的“消化不良”。
近日，一则光盘教育活动的视频在网络中走红。湖南怀化某中学的老师推出了浪费饭菜做题套餐，“浪费一粒米，做一道选择题；浪费一道菜，做一道大题。”学生表示直接当场崩溃。
老师称，班上同学在就餐之后会剩下许多食物，为了避免这种现象，所以才选择这种方式。
昨天，国务院教育督导委员会办公室提示：
制止校园餐饮浪费防止走偏。
全文如下↓↓↓
《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》印发以来，各地各校高度重视，纷纷结合本地本校实际，制定了有针对性、可操作的工作举措，有效制止了校园餐饮浪费现象。但值得注意的是，个别地方和学校认识不准确、理解不到位，出现了要求学生“背诵餐歌打卡”“浪费一粒米做一道选择题”等形式主义做法，引发舆论热议。
请各地各校进一步深入学习领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，准确理解制止校园餐饮浪费工作的政策内涵，严格按照《行动方案》有关要求，出实招、重实效，做在细处、落在实处，力戒消极应付心态，狠刹形式主义歪风，确保制止校园餐饮浪费工作不走偏、不走样，真正形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制，让勤俭节约成为广大师生内化于心、外化于形的生活习惯和人生态度，从根本上解决校园餐饮浪费问题。
教育部要求学校
光盘行动，菜品口味也要改
此间评论认为，制止餐饮浪费、提倡节约，离不开一定的教育引导形式，但形式过了头，就容易沦为形式主义。学生有无奈，家长有反感，便在情理之中。
本学期，教育部曾发布《教育系统“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动方案》的通知。通知指出，要深入推进校园光盘行动，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行动，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。
红星新闻特约评论员刘雪松说，在此背景下，强调“光盘”有理，个别学校也不能任性而为，在执行上过分追求“光盘”结果，而忽略了长久的内在习惯养成。当然，制止学校餐饮浪费，除了引导学生培养节约习惯，学校也需从菜品、菜质上有所讲究，让学生吃得舒心。不论偏废了哪一头，“光盘行动”都无从谈起。
近日安徽阜阳市颍东区杨楼孜中心小学的营养餐，也曾引发热议。当地王先生提供的图片显示，几位小学生模样的孩子正将手中餐盘里的面条倒入塑料桶，其中一只垃圾桶内的面条已经溢出桶外。
王先生表示，这份面条，没有一点油，就把面和菜拌在一起吃，非常干，“这样实属浪费”。对此，杨楼孜中心小学吴校长表示，味道不好是“众口难调”。
其实，
教育部在行动方案中也指出
学校要改进菜品口味。
《方案》明确：
1、不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味。
2、改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。
3、根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。
4、积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。
5、对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。
6、城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验，支持大学在食堂建立育人实践基地。让学生切身感受食物的来之不易。
等等。
学校光盘行动，
有啥好做法？
有哪些做法做过了头？
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记者：佘峥 综合中国青年报、微言教育、光明微教育、红星新闻、东方网
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